가쯔라  
일본식 튀김을 맛볼수 있는 곳
종합평점:   맛:   서비스:   분위기:
전화번호 : 02-779-3690
주 소 : 서울시 중구 명동2가 87-4 명덕빌딩 1층
위 치 : 명동 고려당 옆 명덕빌딩 1층에 위치
영업시간 : 11: 30 ~ 22: 30
휴 일 : 명절휴무
주 차 :
주차가능
URL:
명동에서 일본식 튀김을 맛볼 수 있는 가쓰라입니다. 돈가스 안에 고로케가 숨어있는 고로케 돈가스를 맛볼 수 있고, 감자크로켓이나 전분을 발라 튀긴 두부로 겉은 바삭 하고 속은 부드러운 두부튀김, 달걀 찜 등이 인기 메뉴입니다. 낮에는 다양한 일본식 튀김 전문점으로, 저녁에는 신선한 회와 소요리, 사케 등 단품을 판매하는 이자카야로 변신합니다. 고등어 회는 오로시(무즙)에 담가 비린내를 없애는 것이 특징입니다.
대부분의 집의 경우 달고 짜고 끝에 가다랭이포 향이 살짝 곁들여 있을 뿐인데, 이 집 육수에서는 일본 본토에서도 요리 잘하는 집에서나 느낄 수 있는 특유의 ‘그을린 향’이 느껴집니다.

[ 작성자:김유진   작성일: 2007-06-11 ]
  
튀김
돈까스
냉우동
메밀
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